পাটের পাতা থেকে অর্গানিক 'চা' উদ্ভাবন বাংলাদেশের বিজ্ঞানীদের

23 Nov 2016

বাংলাদেশ পাট গবেষণা ইন্সটিটিউটের বিজ্ঞানীরা দাবি করছেন তারা পাটের পাতা থেকে চা উদ্ভাবনে সক্ষম হয়েছেন। ঢাকা বিশ্ববিদ্যালয়ের সহায়তায় পুরো প্রক্রিয়াটি সম্পন্ন করেছে পাট গবেষণা ইন্সটিটিউটের বিজ্ঞানীরা। এই প্রক্রিয়ায় ফুল আসার আগেই পাট গাছ থেকে পাতা সংগ্রহ করতে হবে। পরে সে পাতা সূর্যের আলোতে শুকোতে সাইজ মতো গুঁড়ো করে নিতে হবে। মধু বা চিনি দিয়ে এ চা পান করা যাবে। আবার এগুলো ছাড়াও পান করা যাবে। পাট শাকের সব ভেষজ গুনাগুণও পাট পাতা থেকে তৈরি হওয়া চায়েও থাকবে বলেও জানানো হয়েছে। তোষা পাটের পাতা থেকে তৈরি করা চা সুস্বাদু হবে কিন্তু দুধ মিশিয়ে এ চা খাওয়া যাবেনা।